DI OGM, spalline e direttori di giornale 17

In questi giorni si è tornato a parlare di OGM. Sarà l’avvicinarsi di Expo, sarà perché gli agricoltori han deciso di dire la loro e dimostrare che le cose son ben più sfaccettate di come si presentavano un tempo, sarà perché la Fondazione Veronesi ha deciso di dedicarci l’annuale convegnone o sarà solo per una ...

Colza rossa e pensieri slow

Il giallo a perdita d’occhio dei magnifici campi di colza in fiore che illumina i campi di cereali in primavera, potrebbe essere solo un ricordo. Alcuni ricercatori britannici hanno infatti scoperto che ad attirare il meligete della colza (un poco amato coleottero, presente in primavera, che provoca l’aborto del fiore) è il suo colore, il ...

io non mi diverto più 29

Io non mi diverto più. Sono dieci anni, anzi undici, che sono nel Cicap e sono undici anni che vedo la gente ridere delle bufale, dei complotti, di questo che dice questa scemenza e di quell’altro che va a pontificare su quell’altra. L’ho fatto anche io e mi capita, ogni tanto, di farlo ancora. Mi ...

ma il peccato fu di creder speciale una storia normale 6

O di quella volta che la divagatrice, da una storia d’amore, ha capito qualcosa di più sugli OGM. Vedete, la divagatrice è una fottuta romantica. Non sembra, lo so. Però poi alla fine è di quelle da baci sotto la pioggia quanto tutto inizia e lacrime sotto la pioggia quando tutto finisce. Ogni volta pensa ...

il Natale, il succo d'arancia e gli OGM 4

Non è Natale senza succo d’arancia concentrato. Se siete abituati a passare la sera della Vigilia al cenone con le arachidi e le chiacchere per tirarla per le lunghe fino a mezzanotte allora non potete capire. Se invece siete come la divagatrice (o sua sorella) allora la mente vola a Louis Winthorpe III e a ...

pasticcio al salmone (transgenico) – la ricetta 1

Nell’estate del 2004 la divagatrice ha passato cinque settimane a zonzo fra Norvegia, Svezia e Finlandia, con uno zaino sulle spalle e la tessera dell’inter rail in tasca. Lì, in quei posti scontrosi come lei, si è innamorata della marmellata di lamponi artici, delle polpette di alce e dei paninetti dolci, ha assaggiato non senza ...

pasticcio al salmone (transgenico)

Si chiama AquAdvantage® Salmon, per gli amici AAS, per i nemici Franckenfish e sarà il primo animale transgenico creato appositamente per l’alimentazione umana. La FDA sta concludendo l’iter previsto per la concessione dell’autorizzazione al commercio e nel giro di qualche mese i consumatori americani inizieranno a trovarlo sugli scaffali dei supermercati. AAS ha la caratteristica ...

Scienza e sentimento

In questi giorni sono senza internet a casa. L’assenza dal blog è dovuta anche a questo. Sta di fatto che in questo periodo di isolamento ho letto un libro che avrei voluto scrivere io. Scienza e sentimento, Antonio Pascale, Le Vele, Einaudi 2008, 9 euri. In qualche post fa dicevo che sono stata a Genova ...